COndimenti

Gli aromatizzati

Il nostro extravergine di Coratina, in tre versioni. La stessa base, con un carattere in più.

Gli abbinamenti

Coratina,
con un tocco in più.

Partiamo sempre dal nostro olio extravergine e lo accostiamo a un ingrediente semplice. Il risultato è un condimento pronto da usare a crudo, che porta in tavola un aroma preciso senza bisogno di altro.

Olio aromatizzato al peperoncino
Piccante e deciso

Peperoncino

Il nostro extravergine incontra il peperoncino, per un olio dal piccante caldo e avvolgente. Da tenere sempre a portata di mano.

Perfetto su

Pizza, pasta aglio e olio, legumi, minestre, carni alla brace.

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Fresco e mediterraneo

Basilico

L'aroma del basilico su una base di Coratina, che profuma di estate e di orto. Fresco, verde, immediato.

Perfetto su

Caprese, bruschette, pasta fredda, insalate di pomodoro, pesce.

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Olio aromatizzato al basilico
Olio aromatizzato al limone
Agrumato e vivace

Limone

Un olio agrumato e brillante, dove la freschezza del limone alleggerisce il carattere deciso della Coratina.

Perfetto su

Pesce e crudi, insalate, verdure crude, e persino qualche dolce.

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Provali tutti

Tre modi diversi di portare in tavola il nostro olio.